Anak Picky Eater? Ini Tips dan Resep MPASI yang Bisa Dicoba

Mungkin Bunda pernah menghadapi situasi di mana si Kecil menolak makanan tertentu atau hanya ingin makan jenis makanan yang itu-itu saja. Anak seperti ini sering disebut sebagai picky eater. Anak picky eater adalah anak yang memiliki kecenderungan untuk selektif dalam memilih makanan dan seringkali menolak mencoba makanan baru. Kadang, hal ini membuat Bunda merasa frustasi, khawatir akan asupan gizi si Kecil. Namun sebenarnya, hal ini adalah fase yang cukup umum terjadi pada anak. Oleh karena itu, pemahaman dan strategi mengatasi anak picky eater yang tepat dapat membantu Bunda melalui fase ini.

Strategi Mengatasi Si Kecil yang Picky Eater

Menghadapi si Kecil yang mendadak berubah menjadi anak picky eater atau pemilih makanan bisa menjadi tantangan yang cukup berat bagi Bunda. Pada masa ini, penting bagi Bunda untuk memiliki strategi yang efektif guna memastikan kebutuhan nutrisi anak tetap terpenuhi, sambil tetap mempertahankan suasana makan yang menyenangkan dan tidak penuh tekanan. Berikut ini beberapa strategi yang dapat membantu Bunda mengatasi anak picky eater:

1. Buat Jadwal Makan yang Teratur

Salah satu cara untuk mengatasi anak picky eater adalah dengan membuat jadwal makan yang teratur. Memberi makanan dan camilan pada waktu yang sama setiap hari membantu membangun rutinitas bagi si Kecil. Hal ini juga membantu mengatur rasa lapar dan kenyang mereka.

2. Berikan Porsi Kecil

Terkadang, anak merasa terintimidasi dengan porsi makanan yang terlalu besar. Oleh karena itu, mulailah dengan porsi kecil dan biarkan mereka minta menambahkan porsi makan  jika masih lapar. Hal ini dapat mengurangi rasa frustasi dan keengganan si Kecil untuk mencoba makanan baru.

3. Beri Contoh Kebiasaan Makan yang Baik

Anak-anak cenderung meniru apa yang dilakukan oleh orang tua mereka. Jika Bunda menunjukkan kebiasaan makan yang sehat dan beragam, si Kecil kemungkinan besar akan mengikuti. Bunda bisa menunjukkan betapa nikmatnya makan sayuran atau buah-buahan dengan cara yang menyenangkan.

4. Jangan Memaksa

Memaksa si Kecil untuk makan makanan yang mereka tidak mau justru bisa membuat mereka semakin menolak makanan tersebut. Sebaliknya, Bunda bisa menawarkan makanan tersebut berkali-kali tanpa tekanan. Penelitian menunjukkan bahwa anak mungkin perlu mencoba makanan baru hingga 10 kali atau lebih sebelum mereka benar-benar menyukainya.

Resep MPASI Menarik untuk Anak Picky Eater

Berikut adalah beberapa resep MPASI untuk anak yang susah makan dan bisa menarik minat makan si Kecil dengan rasa lezat dan tekstur menarik.

1. Resep Puree Ubi Jalar dan Apel

Bahan-bahan yang perlu Bunda siapkan:

• 1 buah ubi jalar ukuran sedang
• 1 buah apel merah
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Kukus ubi jalar dan apel hingga empuk.
2. Blender atau haluskan dengan garpu hingga jadi puree halus.
3. Tambahkan sedikit air jika perlu untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.

2. Resep Bubur Ayam Brokoli

Bahan-bahan yang perlu Bunda siapkan:

• 100 gram daging ayam cincang
• 1 mangkuk kecil brokoli dipotong kecil
• 1/2 cangkir beras

Cara Membuat:

1. Masak beras dengan air hingga menjadi bubur.
2. Tambahkan daging ayam cincang dan brokoli ke dalam bubur.
3. Masak hingga semua bahan matang dan haluskan sesuai kebutuhan si Kecil.

3. Resep Pancake Pisang

Bahan-bahan yang perlu Bunda siapkan:

• 2 buah pisang matang
• 1 butir telur
• 1/2 cangkir oatmeal halus

Cara Membuat:

1. Tumbuk pisang hingga halus.
2. Campurkan dengan telur dan oatmeal hingga menjadi adonan.
3. Panaskan sedikit minyak di wajan, tuangkan adonan dengan takaran sendok makan. Masak hingga kedua sisi berwarna kecoklatan.

Tips Memperkenalkan Makanan Baru Tanpa Memaksa

Memperkenalkan makanan baru kepada si Kecil bisa menjadi tantangan tersendiri bagi para orang tua. Anak-anak sering kali menolak makanan baru karena alasan yang bervariasi, mulai dari tekstur yang berbeda hingga rasa yang belum familiar di lidah mereka. Namun, ada berbagai cara yang dapat dilakukan untuk memperkenalkan makanan baru dengan cara yang lembut dan efektif tanpa menimbulkan tekanan. Berikut beberapa di antaranya:

Gunakan Cerita atau Permainan

Bunda bisa menggunakan cerita atau permainan untuk membuat makanan baru lebih menarik. Misalnya, cerita tentang pahlawan super yang makan wortel untuk mendapatkan kekuatan bisa membuat si Kecil tertarik mencoba wortel.

Presentasi yang Menarik

Kadang-kadang, cara presentasi makanan bisa membuat perbedaan besar. Gunakan cetakan kue untuk membuat bentuk yang lucu atau tata makanan di piring dengan cara yang menarik. Anak-anak lebih cenderung mencoba makanan yang terlihat menyenangkan.

Libatkan Seluruh Keluarga

Ajak seluruh keluarga untuk ikut serta dalam menjadikan makan sebagai waktu yang menyenangkan. Mengajak kakak atau saudara untuk menunjukkan betapa enaknya makanan baru bisa menjadi dorongan bagi si Kecil.

Fase anak picky eater adalah hal yang sering terjadi dan dapat diatasi dengan strategi yang tepat. Kesabaran dan kreativitas Bunda sangat diperlukan dalam menghadapi si Kecil yang susah makan. Dengan tips-tips di atas, semoga si Kecil selalu sehat dan mendapatkan asupan gizi yang seimbang dengan pilihan menu resep di atas.

Penuhi kebutuhan gizi si Kecil melalui asupan makanan dan minuman bergizi seimbang. Untuk si Kecil mulai usia 6 bulan, Bunda dapat memberikan MPASI seperti Nestlé CERELAC Bubur Sereal. Nestlé CERELAC Bubur Sereal untuk si Kecil usia 6 bulan dan Nestlé CERELAC Homestyle untuk bayi usia 6 bulan ke atas dan 8 bulan ke atas. 

CERELAC dilengkapi berbagai zat gizi  yang dibutuhkan si Kecil, termasuk 11 vitamin dan 6 mineral, untuk bantu memenuhi kebutuhan gizi harian si Kecil agar dapat tumbuh dan berkembang dengan optimal. Selamat mencoba!

Source:

1. CDC. Picky Eaters and What to Do. Dari : https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/picky-eaters.html.
2. IDAI. Pilih-pilih Makanan. Dari: https://www.idai.or.id/artikel/seputar-kesehatan-anak/pilih-pilih-makanan
3. IDAI. Sulit makan pada bayi dan anak. Dari : https://www.idai.or.id/artikel/klinik/pengasuhan-anak/sulit-makan-pada-bayi-dan-anak.