Cara Membuat Bubur Susu dengan ASI: Praktis dan Bernutrisi

Si Kecil sudah memasuki masa MPASI (Makanan Pendamping Air Susu Ibu)? Masa MPASI adalah tahap penting dalam perkembangan si Kecil. Nutrisi yang diberikan selama masa ini memainkan peran penting dalam pertumbuhan dan perkembangan anak. Salah satu pilihan makanan yang dapat Bunda buat adalah bubur susu dengan ASI. Lewat artikel ini, Bunda akan diajak untuk lebih memahami tentang apa saja manfaat menambahkan ASI dalam MPASI dan bagaimana cara membuat bubur susu dengan ASI dan bahan bergizi lainnya. Yuk, simak!

Adakah Manfaat Menambahkan ASI dalam MPASI?

Menambahkan Air Susu Ibu (ASI) ke dalam Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) bukan hanya menjadi pilihan praktis bagi para ibu, tetapi juga memberikan berbagai manfaat bagi si Kecil. Pasalnya, ASI kaya akan nutrisi esensial, antibodi, dan enzim yang sangat dibutuhkan oleh bayi dalam masa pertumbuhannya¹. Inilah beberapa manfaat utama dari menambahkan ASI ke dalam MPASI untuk si Kecil:

1. Sumber Nutrisi Penting

ASI adalah sumber nutrisi yang lengkap untuk bayi. Meskipun si Kecil mulai mengenal makanan padat, ASI tetap menyediakan vitamin, mineral, dan enzim yang esensial. Menambah ASI dalam MPASI memastikan bahwa si Kecil terus mendapatkan nutrisi yang dibutuhkannya.

2. Bantu Tingkatkan Kekebalan Tubuh Bayi

ASI mengandung antibodi yang membantu melindungi bayi dari berbagai infeksi dan penyakit. Dengan menambahkan ASI ke MPASI, Bunda memberikan tambahan perlindungan bagi si Kecil, terutama saat ia mulai mengenal lingkungan baru dan berbagai jenis makanan.

3. Membantu Bunda dalam Masa Transisi

Dengan menambahkan ASI ke dalam MPASI, rasa dan aroma yang sudah dikenal oleh si Kecil tetap ada dalam makanan padat. Hal ini mempermudah transisi dari ASI eksklusif ke MPASI, karena si Kecil tidak merasa terlalu "asing" dengan rasa barunya.

Panduan Membuat Bubur Susu dengan ASI

Membuat bubur susu dengan ASI cukup sederhana. Bunda hanya memerlukan beberapa bahan dasar dan ASI yang sudah diperah. Berikut adalah cara membuat bubur susu dengan ASI yang bisa Bunda terapkan:

Bahan-bahan:

• 2 sendok makan beras (cuci bersih)
• 1 cangkir air
• 2–3 sendok makan ASI
• Sayuran atau buah yang sudah dihaluskan (misalnya wortel, labu, atau pisang)

Cara membuat bubur susu dengan ASI:

1. Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam panci
2. Tambahkan air dan masak dengan api kecil hingga beras menjadi sangat lunak dan airnya meresap sepenuhnya. Bunda juga bisa menggunakan slow cooker untuk memasak beras agar menjadi lebih lembut
3. Setelah beras selesai dimasak, haluskan dengan blender atau food processor hingga mencapai tekstur yang lembut. Bunda juga dapat melewatkannya melalui saringan untuk memastikan tidak ada gumpalan
4. Tambahkan sayuran atau buah yang Bunda pilih ke dalam bubur beras. Cari tahu terlebih dahulu apakah sayuran atau buah tersebut sudah sesuai untuk usia si Kecil. Wortel atau labu misalnya, adalah pilihan yang baik untuk bayi yang baru memulai MPASI karena teksturnya mudah dihaluskan dan rasanya cukup netral
5. Setelah bubur dan sayuran atau buah sudah halus, tambahkan  2–3 sendok makan ASI
6. Campur hingga merata. Penting untuk diingat bahwa Bunda tidak boleh memasak ASI, cukup tambahkan pada tahap akhir agar kandungan nutrisinya tetap terjaga

Itulah tadi hal-hal yang perlu Bunda ketahui seputar manfaat menambahkan ASI ke dalam menu MPASI serta bagaimana cara membuat bubur susu dengan ASI. Masa MPASI memang merupakan waktu yang penuh tantangan sekaligus menyenangkan bagi Bunda dan si Kecil. Dengan menambahkan ASI ke dalam bubur susu, Bunda tidak hanya memberikan nutrisi yang dibutuhkan, tetapi juga bisa bantu menjaga kekebalan tubuh dan memudahkan transisi menuju makanan padat. 

Semoga panduan ini membantu Bunda dalam membuat bubur susu yang lezat dan bergizi untuk si Kecil. Penuhi kebutuhan gizi si Kecil melalui asupan makanan dan minuman bergizi seimbang. Untuk si Kecil mulai usia 6 bulan, Bunda dapat memberikan MPASI seperti Nestlé CERELAC Bubur Sereal. Nestlé CERELAC Bubur Sereal untuk si Kecil usia 6 bulan dan Nestlé CERELAC Homestyle untuk bayi usia 6 bulan ke atas dan 8 bulan ke atas. 

CERELAC dilengkapi berbagai zat gizi  yang dibutuhkan si Kecil, termasuk 11 vitamin dan 6 mineral, untuk bantu memenuhi kebutuhan gizi harian si Kecil agar dapat tumbuh dan berkembang dengan optimal. Selamat mencoba!

Source:

1. IDAI. Makanan Pendamping ASI (MPASI). Dari : https://www.idai.or.id/artikel/klinik/asi/makanan-pendamping-asi-mpasi.
2. IDAI. Air Susu Ibu dan Kekebalan Tubuh. Dari: https://www.idai.or.id/artikel/klinik/asi/air-susu-ibu-dan-kekebalan-tubuh