Gambar mobile Ibu sedang memberi makan bayinya dengan nasi Gambar mobile Ibu sedang memberi makan bayinya dengan nasi

Tahapan Tekstur MPASI Sesuai Usia dan Makanan Bayi 8 Bulan

Mulai usia 6 bulan
01 July 2021
Mulai usia 6 bulan
01 July 2021

Bunda tentunya sudah memperkenalkan MPASI kepada Si Kecil sejak usia 6 bulan. MPASI awal yang diberikan kepada Si Kecil tentunya dimulai dengan bubur yang bertekstur kental atau puree[1].

Seiring berjalannya waktu serta meningkatnya kemampuan oromotor si Kecil, tentunya tekstur makanan bayi pun bisa ditingkatkan dari lembut menjadi lebih kasar dan terus meningkat karena saat menginjak usia 1 tahun, diharapkan si Kecil sudah bisa makan menu biasa seperti anggota keluarga lainnya1. Artinya, dalam menyiapkan makanan, perlu diperhatikan tekstur MPASI yang sesuai usia Si Kecil dalam menyiapkan makanan tekstur MPASI sesuai usia perlu diperhatikan.

Pertanyannya, bagaimana mengetahui tanda jika si Kecil siap naik tekstur MPASI?

Oleh karena itu, Bunda perlu memperhatikan tanda-tanda perkembangan Si Kecil. Misalnya kapan peningkatan dari MPASI dengan tekstur puree yang halus ke tekstur dilumatkan dengan sedikit lebih kasar? Tahap naik tekstur ini juga penting jika Bunda ingin si Kecil untuk menikmati jenis makanan bayi 8 bulan yang lebih beragam sekaligus keterampilan untuk makan dengan baik.

Yuk Bun, cari tahu mengenai ciri dan cara naik tekstur MPASI pada si Kecil.

Apa Saja Sih Jenis Tekstur MPASI1?

  • Puree atau makanan yang dihaluskan sampai menjadi bubur kental
  • Mashed atau makanan yang dilumatkan hingga halus
  • Minced atau makanan yang dicincang halus
  • Chopped atau makanan yang dicincang kasar
  • Finger foods atau makanan yang dapat dipegang anak
  • Makanan keluarga atau makanan biasa yang sama dengan anggota keluarga lainnya, bisa sedikit dihaluskan seperlunya

Tahapan Tekstur MPASI Sesuai Usia

Untuk bayi usia 6 bulan, Bunda bisa memberikan MPASI sebagai tambahan energi sebesar 200 kilo kalori per hari.  Tekstur MPASI sesuai usia bayi 6 bulan adalah puree atau bubur kental dengan porsi 2-3 sendok makan dan untuk dua kali sehari.[2]

Mengingat pada usia ini bayi masih beradaptasi dengan MPASI, Bunda harus sabar dan memberi dorongan kepada bayi untuk makan. Bunda juga tidak perlu memaksa bayi menghabiskan makanan.

Tahapan tekstur MPASI sesuai usia berikutnya adalah untuk bayi 6-9 bulan. Kebutuhan energi tambahan yang diperlukan dari MPASI masih 200 kilo kalori per hari.

Bunda bisa memberi makanan bayi 8 bulan dengan tekstur puree atau mashed. Tingkatkan jumlah porsi MPASI hingga setengah mangkuk berukuran 250 ml.

Kemudian, tekstur MPASI sesuai usia 9-12 bulan adalah makanan minced, chopped, dan finger food[3] dengan porsi setengah mangkok 250 ml. Bunda bisa memberikannya tiga hingga empat kali makan dan satu sampai dua kali selingan setiap hari.

Lalu, tahapan tekstur MPASI untuk bayi 12-23 bulan adalah makanan keluarga1

Porsi yang diberikan sebanyak tiga perempat mangkok berukuran 250 ml untuk sekali makan dan berikan tiga hingga empat kali makan dan satu sampai dua kali selingan setiap hari.

Sebab, banyaknya energi tambahan untuk anak usia 12-23 bulan yang diperlukan dari MPASI sebanyak 550 kilo kalori per hari.

Baca Juga: Takaran MPASI Pertama untuk Bayi 6 Bulan

Tanda Si Kecil Siap Naik Tekstur MPASI

Salah satu penanda tahapan perkembangan anak pada usia ini gigi depan Si Kecil sudah tumbuh dan ia sudah dapat memindahkan makanan bayi 8 bulan dari satu sisi mulut ke sisi yang lain. Selain itu, ciri fisik yang bisa Bunda perhatikan adalah bayi dapat merapatkan bibir ketika disuapi untuk membersihkan makanan yang ada di sendok. Bayi juga sudah bisa menggigit makanan yang lebih keras seiring tumbuhnya gigi.

Baru ketika mulai usia 12 bulan, biasanya si Kecil sudah bisa menerima dan mengonsumsi makanan keluarga1. Penanda pada tahapan usia ini adalah anak bisa beradaptasi dengan segala menu makanan dan mengunyah dengan sempurna. Pada tahapan usia ini, anak juga sudah bisa mengenali makanan dari rasa, aroma, dan bentuknya.

Mengapa Penting Bagi Si Kecil untuk Makan MPASI dengan Tekstur yang Tepat?

Aktivitas makan juga merupakan stimulasi oromotor anak di mana keterampilan mengunyah si Kecil sebagai dasar proses bisa dilatih. Apabila si Kecil sudah menunjukkan kematangan oromotor tetapi tidak mendapat respons melalui jenis dan tekstur makanan yang tepat, maka bisa jadi di kemudian hari si Kecil mengalami hambatan seperti pilih-pilih makanan atau bahkan terlambat bicara[4].

Oleh karena itu, penting bagi si Kecil untuk naik tekstur MPASI di saat ia sudah siap ya, Bunda.

Bagaimana Sebaiknya Tahapan Naik Tekstur MPASI?

Berdasarkan cara memproses makanan di mulut, terdapat empat cara yang dilakukan oleh si Kecil, mulai dari menyusu, mengisap, mengunyah, lalu menggigit makanan. Dalam prosesnya, sangat lazim bagi si Kecil untuk memuntahkan kembali makanan bayi 8 bulan saat baru mulai mengonsumsi MPASI.

Di tahap ini, penting bagi Bunda untuk selalu memerhatikan seperti apa reaksi dan perkembangan si Kecil. Bunda bisa menggunakan reaksi dan tanda-tanda yang muncul sebagai acuan sebelum meningkatkan tekstur makanan bayi 8 bulan ke tekstur yang lebih kasar. Begitu juga di tahap MPASI lumat dan cincang, di mana dapat dibuat secara bertahap buat MPASI semakin kasar.

Saat memperkenalkan tekstur baru Bunda juga bisa menyiasatinya dengan menyajikan menu yang disukai anak. Untuk memberikan finger food, mulai dari jenis makanan yang lunak dulu seperti pisang atau wortel rebus, makaroni rebus, dan semacamnya.

Nah, mulai usia 8 bulan dimana si Kecil sudah siap untuk naik tekstur MPASI, Bunda bisa menyajikan CERELAC Homestyle Bubur Tim Daging Sayur, lho.

Selain teksturnya pas untuk si Kecil yang sedang belajar mengunyah, CERELAC Homestyle Bubur Tim Daging Sayur juga tinggi zat besi dan diperkaya 10 vitamin dan 5 mineral untuk membantu penuhi kebutuhan nutrisi dan bisa menjadi makanan bayi 8 bulan serta baik untuk tumbuh kembang si Kecil.

CERELAC memiliki berbagai varian dan rasa sebagai MPASI yang bisa dikonsumsi si Kecil sehari-hari. CERELAC juga memiliki berbagai varian berdasarkan tekstur MPASI sesuai usia lho Bunda. Penasaran dengan varian dan rasa lain, yuk cek di laman produk CERELAC ya!


Referensi:

[1] IDAI. Pemberian Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI). UKK Nutrisi dan Penyakit Metabolik IDAI. 2018

[2] IDAI. Pemberian Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI). Dari : https://www.idai.or.id/artikel/klinik/asi/pemberian-makanan-pendamping-air-susu-ibu-mpasi. Diakses pada 18/12/2022

[3] CDC. Tastes and Textures. Dari : https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/tastes-and-textures.html. Diakses pada 18/12/2022

[4] IDAI. Kemampuan Motor Bayi Terkait dengan Keterampilan Kemampuan Makan. Dari : https://www.idai.or.id/artikel/klinik/pengasuhan-anak/kemampuan-motor-bayi-terkait-dengan-keterampilan-kemampuan-makan. Diakses pada 16/02/2023

Artikel Lainnya
Sajian MPASI Sesuai Usia si Kecil yang Nikmat dan Bernutrisi 6 bulan

Hal-hal yang Perlu Bunda Pahami Seputar MPASI dan Bubur Nestlé CERELAC

Manfaat Bubur untuk si Kecil dan Cara Tepat Mengenalkannya 6 bulan

Manfaat Bubur untuk si Kecil dan Cara Tepat Mengenalkannya

Bingung Pilih MPASI Instan untuk si Kecil? Simak Penjelasan Ini 6 bulan

Bingung Pilih MPASI Instan untuk si Kecil? Simak!