makanan prebiotik image mobile makanan prebiotik image mobile

Manfaat dan Jenis Makanan Probiotik dan Prebiotik

Mulai usia 6 bulan
14 February 2023
Mulai usia 6 bulan
14 February 2023

Anak-anak dalam masa pertumbuhan tentu membutuhkan asupan makanan yang bergizi. Kandungan gizi yang penting bagi tumbuh kembang si Kecil di antaranya protein, lemak, karbohidrat, vitamin, serta mineral.[1]

Tahukah Bunda, ternyata ada asupan probiotik dan prebiotik dapat bermanfaat untuk kesehatan Si Kecil. Selain untuk kesehatan sistem pencernaan, masih ada banyak manfaat prebiotik bagi tubuh. Makanya, tidak ada salahnya jika Bunda memberikan asupan makanan prebiotik dan probiotik kepada si Kecil.

Lantas, apa manfaat prebiotik untuk anak? Makanan apa saja yang bisa menjadi sumber prebiotik?

Yuk, kita simak selengkapnya di bawah ini.

Memahami Prebiotik

Sebelum menjawab pertanyaan-pertanyaan di atas, tentu tidak ada salahnya jika Bunda berkenalan terlebih dahulu dengan prebiotik. Sebenarnya apa sih prebiotik itu?

Prebiotik adalah kandungan dalam makanan yang dapat meningkatkan pertumbuhan bakteri di usus yang menguntungkan bagi kesehatan.[2] Prebiotik tidak dapat dicerna menjadi sumber makanan untuk bakteri dan mikrobiota baik lain di dalam usus.[3]

Dengan kata lain, prebiotik merupakan makanan bagi bakteri baik yang ada di dalam usus. Saat bakteri baik dalam usus normal, maka dapat menekan bakteri patogen yang bisa mengganggu saluran pencernaan.

Sedangkan probiotik adalah mikroorganisme hidup yang dikonsumsi dalam kondisi hidup dengan jumlah yang cukup serta mampu berkembang biak dalam saluran pencernaan dan membawa manfaat bagi kesehatan tubuh kita.[4]

Baca Juga: Kandungan Gizi dan Manfaat Pisang untuk MPASI

Manfaat Prebiotik untuk Anak

Seperti yang telah disebutkan di atas, prebiotik memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, termasuk pada anak-anak. Beberapa manfaat prebiotik bagi tubuh, di antaranya:[5]

  • Meningkatkan penyerapan kalsium
  • Mengatur gula darah
  • Meningkatkan fermentasi bakteri kolon untuk mengurangi waktu transit usus

Sumber Makanan Prebiotik di Sekitar Kita

Prebiotik bersumber dari bahan makanan nabati yang kaya serat. Beberapa bahan makanan yang tinggi akan kandungan prebiotik di antaranya:[6]

  • Bawang putih
  • Bawang merah
  • Daun bawang
  • Asparagus
  • Pisang
  • Gandum utuh
  • Apel
  • Rumput laut
  • Kakao atau biji cokelat

Kandungan prebiotik yang dibutuhkan si Kecil ternyata juga terdapat dalam ASI.[7] Maka dari itu, Bunda cukup memberi asupan ASI eksklusif dari 0-6 bulan agar si Kecil mendapat manfaat prebiotik untuk bayi.

Sedangkan untuk si Kecil yang berusia di atas 6 bulan, Bunda bisa mengolah bahan makanan prebiotik dan probiotik di atas menjadi MPASI, seperti bubur tim. Terdapat beberapa menu MPASI bubur tim mengandung probiotik dan prebiotik yang baik untuk menjaga pencernaan si Kecil.

Selain memberikan MPASI yang kaya akan prebiotik, Bunda juga bisa menambahkan menu bubur fortifikasi seperti Nestlé CERELAC Bubur Sereal dan Nestlé CERELAC Homestyle Bubur Tim sebagai pelengkap nutrisi harian si Kecil.

Diperkaya dengan 10 vitamin dan 5 mineral yang bantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian dan mengoptimalkan tumbuh kembang si Kecil. Juga tinggi Zat Besi, dilengkapi Omega 3 & 6, serta menggunakan bahan alam pilihan.

Nestlé CERELAC Bubur Sereal dan Homestyle Bubur Tim tersedia dalam beberapa pilihan rasa untuk si Kecil mulai usia 6 bulan. Bunda juga bisa mengreasikan Nestlé CERELAC Bubur Sereal dan Homestyle Bubur Tim dengan bahan makanan yang kaya kandungan prebiotik untuk si Kecil. Yuk Bunda, coba sekarang!

Manfaat Probiotik Untuk si Kecil


Referensi:

[1] IDAI. Nutrisi pada Bayi dan Batita di Era New Normal Pandemi Covid 19. Dari: https://www.idai.or.id/artikel/seputar-kesehatan-anak/nutrisi-pada-bayi-dan-batita-di-era-new-normal-pandemi-covid-19. Diakses pada: 14/11/22

[2] Kemkes. Kamus. Dari : https://www.kemkes.go.id/index.php?txtKeyword=prebiotik&act=search-by-map&pgnumber=0&charindex=&strucid=1280&fullcontent=1&C-ALL=1. Diakses pada 26/10/2022

[3] Mayo Clinic. Prebiotics, probiotics and your health - Mayo Clinic. Dari : https://www.mayoclinic.org/prebiotics-probiotics-and-your-health/art-20390058. Diakses pada 26/10/2022 

[4] CFNS UGM. Ketahui Perbedaan dan Manfaat Probiotik, Prebiotik, dan Sinbiotik. Daru : https://cfns.ugm.ac.id/2020/06/12/ketahui-perbedaan-dan-manfaat-probiotik-prebiotik-dan-sinbiotik/. Diakses pada 26/10/2022

[5] ISAPP.Prebiotics. Dari : https://isappscience.org/for-consumers/learn/prebiotics/. Diakses pada 07/12/2022

[6] Davani-Davari D, Negahdaripour M, Karimzadeh I, Seifan M, Mohkam M, Masoumi SJ, Berenjian A, Ghasemi Y. Prebiotics: Definition, Types, Sources, Mechanisms, and Clinical Applications. Foods. 2019 Mar 9;8(3):92. doi: 10.3390/foods8030092. PMID: 30857316; PMCID: PMC6463098.

[7] Moossavi S, et al. Front Pediatr. 2018 Jul 24;6:197

Artikel Lainnya
Sajian MPASI Sesuai Usia si Kecil yang Nikmat dan Bernutrisi 6 bulan

Hal-hal yang Perlu Bunda Pahami Seputar MPASI dan Bubur Nestlé CERELAC

Bingung Pilih MPASI Instan untuk si Kecil? Simak Penjelasan Ini 6 bulan

Bingung Pilih MPASI Instan untuk si Kecil? Simak!

Ini Buah yang Bisa Dikenalkan di MPASI Pertama Si Kecil 6 bulan

Buah yang Bisa Dikenalkan di Awal MPASI